Pentru a diferentia corect intre alergii si intolerante alimentare, exista atat niste semne pe care le poti observa, cat si un test prin care poti afla cu siguranta ce nu suporta organismul tau. Despre testul de intoleranta alimentara iti vorbim acum, la Traieste Sanatos cu Simona. In primul rand, fie ca e vorba de tine … Continuă lectura „Testul prin care depistezi intolerante alimentare”

Cum stii daca tu sau copilul tau aveti intoleranta la gluten? Afla ce inseamna aceasta afectiune acum, la Traieste Sanatos cu Simona. Daca te-ai tot intrebat ce este cu alimentele „fara gluten” din magazine, afla ca nu sunt acolo doar pentru ca ar fi o moda, ci pentru cei care sufera de intoleranta la gluten. … Continuă lectura „Intoleranta la gluten”

In ultimii ani, a devenit deja o moda sa mananci fara gluten. Dar ce este glutenul si in ce cazuri trebuie sa il eviti? Glutenul este un compus proteic, extras din grau, secara si orz. Se gaseste in paine, paste fainoase, cereale, bere, dar si in produse precum sosuri sau mezeluri. (De aceea, este foarte … Continuă lectura „Cu sau fara gluten?”