Ingrediente : 350 de grame de miere, 350 de grame de faina, trei oua, trei linguri de zahar, o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu, putina scortisoara, doua cuisoare, o lingura de ulei si un pahar cu nuci.
Mod de preparare :
Se pune mierea in vasul in care vom pregati compozitia. Apoi adaugam faina – putin cate putin – apoi ouale intregi, pe rand. Se amesteca totul bine, se adauga bicarbonatul stins in zeama de lamaie, apoi cuisoarele si scortisoara, uleiul si cateva nuci pisate. Se unge o tava cu unt, se pune hartie pentru copt si se toarna toata compozitia. Deasupra se pun cateva bucatele de nuca si se coace la foc potrivit. Cand este gata, se lasa la racit si apoi se taie in romburi.
Ultimele articole
