Ingrediente pentru sase portii : 250 de grame de faina, 150 de grame de unt moale, 100 de grame de zahar si un varf de cutit de sare. Pentru umplutura aveti nevoie de 750 de grame de prune, 3 linguri de gris, 3 linguri de zahar si 40 de grame de unt.
Mod de preparare:
Din toate ingredientele se framanta un aluat care se tine acoperit 30 minute la frigider. Se ung formele de tarte cu unt, se imbraca cu aluat, iar peste aluat se presara grisul. Se spala prunele, li se scot samburii, iar jumatatile de pruna se taie in doua – pe lung. Se aseaza pe aluat si peste ele se pesara zahar si bucatele de unt. Se lasa la cuptor 40 minute.
Ultimele articole
