Ingrediente: un kilogram de ciuperci, cinci cepe potrivite, trei oua, patru linguri de faina, trei linguri de ulei, marar, patrunjel, sare si piper.
Mod de preparare :
Curatam ceapa, apoi o tocam si o calim putin in ulei impreuna cu mirodeniile. Curatam si spalam ciupercile, apoi le punem la fiert. Dupa ce au fiert, le strecuram si le amestecam cu ceapa, ouale si faina.
Nu uitam nici de marar sau de patrunjelul tocat marunt. Amestecam bine si punem compozitia intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina, pe care o lasam in cuptorul incins pana cand se rumeneste usor pe margini.
Pentru a prepara aceasta reteta nu ai nevoie de mai mult de 45 de minute. Pofta buna!
Ultimele articole
