Una dintre cele mai iubite deserturi din copilaria noastra este, fara indoiala, crema de zahar ars. Este usor de preparat si nu ai nevoie decat de cateva ingrediente care cu siguranta deja se regasesc in gospodaria ta.
Uite cum se prepara!
Ingrediente pentru patru 4 portii:
- 8 oua;
- 300 grame de zahar;
- un litru de lapte;
- esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Topiti o suta de grame de zahar intr-o cratita. Cand zaharul incepe sa se topeasca, se intoarce cratita astfel incat zaharul ars sa acopere uniform peretii cratitei. Se lasa la racit.
Intre timp se amesteca cu mixerul ouale, laptele, restul de zahar si vanilia. Compozitia se toarna in cratita cu zahar ars si se pune la cuptor, unde se lasa cam treizeci-patruzeci de minute, pana se intareste.
Pofta dulce!
Sursa foto: Pinterest.com
Ultimele articole
