Cum poate ceva atat de dulce ca un pepene galben sa fie atat de sanatos, bun pentru organism si silueta? Iata in cate moduri iti ajuta corpul acest fruct delicios!
Sunt putine lunile in care gasim in piata pepene galben proaspat, asa ca hai sa profitam de ele! In acest timp, este bine sa mananci acest fruct zilnic, pentru toate beneficiile pe care ti le aduce.
Pepenele galben face parte din aceeasi familie cu dovlecii, castravetii si, bineinteles, pepenele rosu. Asta inseamna ca, in proportie de peste 90%, continutul sau este alcatuit din apa. In plus, acest fruct este un izvor de vitamine si minerale, care te ajuta de la mentinerea siluetei, pana la prevenirea cancerelor.
Iata cateva dintre beneficiile aduse:
- Protejeaza vederea
Pepenele galben contine foarte multa vitamina A (cunoscuta pentru proprietatile sale asupra sanatatii ochilor). Acest lucru, alaturi de aportul de beta-caroten, micsoreaza riscul de cataracta si alte boli de vedere.
- Un leac pentru stres si problemele de inima
Continutul ridicat de apa al acestui fruct ofera organismului un efect linistitor. De aceea, proteinele, vitaminele si alti nutrienti (potasiu, calciu, fosfor) ajuta la mentinerea sistemului circulator si previn probleme precum: colesterol crescut, tensiune ridicata, pomparea sangelui.
De asemenea, anticoagulantul din pepenele galben (adenozina) asigura un flux optim al sangelui. In alte cuvinte, consumat zilnic, te destreseaza si combate atacurile de cord.
- Ajuta sistemul digestiv
Daca ai probleme de constipatie, este indicat sa mananci dimineata pepene galben, inainte de fiecare masa. Apa si mineralele din fruct curata tubul digestiv. Astfel, organismul elimina toxinele mai usor.
In plus, daca fierbi semintele de pepene galben in lapte, iti vei ajuta organismul sa lupte impotriva pietrelor la vezica biliara.
- Bun chiar si in cazul diabeticilor
Desi este dulce, pepenele galben mentine echilibrul metabolismului in cazul celor care sufera de diabet, datorita nutrientilor sai.
- Frumusete si sanatate la pachet!
In primul rand, vreau sa iti spun un secret: pe cat de gustos este, pepenele galben are foarte putine calorii! Are 80 de calorii la 200 de grame. De asemenea, nu contine aproape deloc grasimi. Asa ca, o felie de pepene este perfecta fie ca esti la regim, fie ca o gustare intre mese.
Alt efect de infrumusetare are loc asupra pielii. Pepenele galben este foarte bun pentru a trata arsurile solare (calmeaza pielea). Iar daca vrei sa iti revigorezi tenul, iti poti pune cateva felii subtiri pe piele.
Nu in ultimul rand, fructul confera energie organismului. Substantele nutritive precum vitaminele B6, B3 si C, fibrele si potasiul sustin sistemul imunitar, il apara si te invioreaza.
Iata si cateva feluri de pregatire a pepenelui galben. Sugestia mea este sa il racesti foarte bine la frigider (ba chiar, il poti lasa putin si la congelator, avand grija sa nu inghete). Pe caldura, o salata de pepene galben rece, asezonat cu putina menta proaspata, te va ajuta sa treci peste arsita.
Mai poti incerca sa profiti de scobitura de la mijlocul unei jumatati de pepene (dupa ce ai curatat-o de samburi) pentru a face un adevarat desert! Poti pune fie inghetata, fie poti incropi o mini-salata de fructe, fie poti manca pepenele cu niste iaurt fara grasimi.
Ce zici? Eu deja mi-am asigurat desertul zilnic luna asta!
Autor articol: Oana Anghel – Editor Web Itsy Bitsy
sursa foto: freedigitalphotos.net
