Inghetata are o istorie bogata, fiind mentionata in unele documente ca fiind desertul preferat al multor personalitati. De la mari imparati romani, pana in zilele noastre, Zimitot le spune copiilor povesti despre inghetata.
Anumite surse spun ca imparatul Nero Claudius Caesar al Romei (A.D. 54-68), cunoscut pentru inspaimantatoarele cruzimi din timpul domniei sale, trimitea echipe de sclavi in munti pentru a aduce zapada si gheata destinate pastrarii la rece si congelarii bauturilor din fructe de care era atat de legat.
El ar fi aromat zapada cu miere de albine, sucuri si pulpa de fructe. Se spune ca Nero tinea reteta secreta si nu dorea sa o impartaseasca nimanui.
Pe continentul Asiei, inghetata chinezeasca era, de fapt, o pasta de orez fiert mult timp in lapte si tinuta apoi in zapada pentru a se solidifica. Mai apoi, pasta se „imbogatea” cu fructe inghetate.
Afla si mai multe curiozitati despre inghetata de la Zimitot!
