Zimitot le serveste copiilor o portie copioasa de… informatii despre clatite! Cum au aparut clatitele? Ce retete stie Zimitot? Si ce sarbatori exista pentru acest desert?
Clatitele au devenit populare in intreaga lume, inca din secolul al XV-lea. De atunci dateaza cea mai veche reteta de clatite, redactata in limba engleza.
Pentru prepararea clatitelor, in majoritatea tarilor este folosita faina de grau; in Polonia sau Germania clatitele se prepara si din cartofi. De asemenea, in Egipt, Canada sau Statele Unite ale Americii sunt folosite drojdia sau praful de copt, pentru a face clatitele mai pufoase.
Clatitele pot fi umplute fie cu dulceturi sau inghetata, fie cu ciuperci, carne branza. Iar retete mai sunt o multime!
In lume exista si sarbatori ale clatitelor, cum ar fi „Martea Grasa”, din Marea Britanie, sau Ziua Clatitelor. Dar mai multe ne povesteste Zimitot!
