Tot mai des, ni se spune sa eliminam zaharul din alimentatie. Stim insa de ce? Prof. Univ. Dr. Pavel Chirila ne spune motivul pentru care este nevoie sa ne ferim de zahar.
Cand vorbim de zahar, automat ne gandim la prajituri, torturi, poate chiar si cafeaua de dimineata, sucuri etc. Pare a fi prezent peste tot!
Problema cu zaharul din alimentatie este ca, spre deosebire de produsele dulci si naturale (miere, fructe), acesta contine 100% zaharoza, glucid de care nu ar trebui sa facem abuz.
Pentru a-ti da seama cat inseamna asta, Dr. Pavel Chirila ofera un exemplu: mierea, cel mai dulce aliment din natura, contine doar 5% zaharoza. Afla mai departe mai multe explicatii.
Prof. Univ. Dr. Pavel Chirila
sursa foto: freedigitalphotos.net