Suntem parinti grabiti, nu stim cum sa iesim mai repede pe usa, sa lasam copiii la scoala sau gradinita, dupa care sa gonim prin trafic spre serviciu.
Poate unii dintre noi nu au timp sa le faca pachet pentru scoala si prefera sa le dea bani de buzunar si…se descurca ei, sunt destule chioscuri prin zona de unde isi pot cumpara ceva de mancare. De mancare sau de rontait: chipsuri, biscuiti, un suc acidulat, daca le e sete.
Altii dintre noi sunt poate cuprinsi de avant parintesc si isi fac timp dimineata pentru pachetul cu mancare! Dar nu prea stiu cu ce. Imaginatia noastra in materie de gastronomie e cam plapanda la ore matinale. O felie de salam asezata pe o felie de paine unsa cu margarina e foarte bine, copilul are nevoie de proteine si salamul ii place la nebunie. Sau parizer, daca nu se intampla salam prin frigider, putin cascaval sau o felie de branza.
Exista insa multe alte variante gustoase si sanatoase de mancare la pachet pentru copii! Ne-am gandit sa venim in ajutorul parintilor cu cateva idei simple si la indemana oricui.
Mancarea la pachet trebuie sa fie echilibrata; combinatia ideala este de cereale, proteine si legume/fructe crude sau fructe uscate. Este bine sa existe cel putin un aliment bogat in vitamina C.
Iata cateva sugestii:
– Seminte, nuci si stafide
– Fructe uscate (caise, mere, ananas, curmale, smochine)
– Branza, mere si tulpina de telina
– Banane coapte si nuci
– Cartofi copti umpluti
– Avocado cu branza de vaci si nuci
– Iaurt cu miere si germeni de grau
– Iaurt cu seminte de floarea-soarelui si ardei rosu taiat
– Iaurt, banana si para
– O casoleta cu salata facuta in casa
– Sandvisuri facute in casa
– Batoane de cereale facute in casa (granola)
Sandvisurile pot fi umplute cu:
– Cascaval si maioneza facuta in casa
– Ton amestecat cu maioneza facuta in casa sau telina rasa
– Ton amestecat cu rosie
– Sardine si salata verde
– Omleta rece cu putin sos de hrean
– Ou fiert moale, amestecat cu mult patrunjel verde proaspat
– Felii de ou fiert tare cu maioneza facuta in casa si feliute de masline
– O felie de branza cu morcov ras si putin cimbru
– Pui rece cu maioneza facuta in casa, salata verde, mustar sau castraveti si rosii
– Branza de vaci cu nuci tocate (si putina miere sau stafide)
– Branza de vaci si unt de arahide
– Branza de vaci amestecata cu bucatele de pui la gratar si putina salata verde
– Branza de vaci amestecata cu bucatele de mar, patrunjel si telina rasa
– Maioneza facuta in casa cu bucatele de para si felii subtiri de ardei rosu
– Maioneza facuta in casa cu morcov ras, stafide si nuci
– Varza cruda taiata fin, cu nuci si stafide amestecate in maioneza facuta in casa
– Humus
– Pate de ficat facut in casa cu felii de castravete
– Maioneza facuta in casa amestecata cu nuci, telina rasa, mar si morcov ras.
– Gem facut in casa cu o felie de mar sau banana
– Pasta de susan cu salata verde
Nu mai aveti nevoie decat de cateva trucuri simple pentru a-i face pe copii sa savureze incantati pachetelul de acasa.
Puneti-i pe copii sa-si aleaga gustarea preferata. Alcatuiti o lista de gustari sanatoase si lasati-i pe copii sa aleaga « meniul » la pachet pentru saptamana care va urma. Mergeti apoi impreuna la cumparaturi si faceti provizii.
Oferiti-le si acasa gustari sanatoase. Daca aveti rafturile pline de chipsuri si biscuiti, va fi greu sa-i convingeti sa manance altceva la scoala. Pregatiti din timp gustarile. Daca gasesc in casa fructe sau legume gata spalate si curatate, copiilor le va fi mai usor sa se repeada la ele cand li se face foame.
Cand mergeti impreuna la cumparaturi, puneti-i sa-si aleaga singuri servetelele care le plac (frumos colorate sau cu imagini haioase), in care veti pune pachetul cu mancare, precum si paharul de plastic, paiele sau recipientele pe care le veti folosi.
Succes!
