Ingrediente – pentru patru portii : cinci-sase cartofi, o cescuta de ulei de masline, un sfert de ceasca de zeama de lamaie, trei catei de usturoi maruntiti, o ceapa mare alba, sare si piper dupa gust si patrunjel proaspat tocat. Mod de preparare : Taiem ceapa in felii subtiri. Curatam cartofii de coaja, ii taiem … Continuă lectura „Reteta Salata grecesca de cartofi – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru doua portii : o vanata, doua-trei rosii, un catel de usturoi, doua-trei linguri de ulei, o legatura de patrunjel, boia de ardei iute si sare dupa gust.Mod de preparare: Vinata spalata si uscata cu servetul de bucatarie se taie rondele. Feliile se prajesc in tigaia cu ulei – si pe o parte … Continuă lectura „Reteta Salata de vinete – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : doua conserve de ton, patru-cinci cartofi, doi-trei morcovi, doua linguri de maioneza, doua oua, opt masline, sare, piper si patrunjel.Mod de preparare : Se curata cartofii, se spala si taie cubulete. La fel procedam si cu morcovii pe care ii taiem rondele si ii punem la fiert impreuna cu … Continuă lectura „Reteta Salata de ton cu cartofi – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente pentru patru portii : o bucata de piept de pui – fiarta – , patru castraveti murati, doua linguri de maioneza, o telina si o cana – mica – de ciuperci.Mod de preparare : Se taie pieptul de pui, castravetii si ciupercile cubulete si se pun toate intr-un bol. Separat, se spala si se … Continuă lectura „Reteta Salata de pui cu telina – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : cinci rosii, trei castraveti, un ardei gras, 150 de grame de sunca presata, 150 de grame de brinza, un ou fiert, masline, sare si piper.Mod de preparare : Spalati rosiile, castravetii si ardeiul gras, apoi taiati-le felii. Intr-un castron puneti legumele, adaugati sunca presata taiata cubulete, branza rasa, oul … Continuă lectura „Salata bulgareasca”

Ingrediente – pentru doua portii : un ardei rosu taiat felii, un ardei verde taiat felii, un ardei galben taiat felii, o jumatate de ridiche taiata cubulete, o ceapa taiata rondele, o legatura de patrunjel tocat si hrean pentru decor. Pentru sos avem nevoie de doua linguri de ulei, doua linguri de lapte batut, o … Continuă lectura „Reteta Salata asortata de ardei – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : 1 kg de cartofi, o ceapa, doi catei de usturoi, cinci rosii, o lingura de bulion, boia de ardei iute, ulei, sare, piper.Mod de preparare : Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei pina se inmoaie. Se adauga rosiile taiate cubulete, o lingurita de boia de … Continuă lectura „Reteta Cartofi noi cu sos picant”

Ingrediente pentru patru portii : patru linguri de ulei de masline, un catel de usturoi, 700 de grame de rosii bine coapte, 350 de grame de spaghete, o legatura de frunze de busuioc, parmezan ras, sare si piper dupa gust.Mod de preparare : Intr-o cratita mare puneti uleiul la incins. Apoi adaugati usturoiul taiat marunt, … Continuă lectura „Reteta Spaghete cu sos de rosii proaspat – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru sase portii : 750 de grame de mazare verde, o lingura de unt, patru rosii, o ceapa, o lingurita de zahar, o lingurita de marar tocat si sare.Mod de preparare : Curatam mazarea, o spalam si o amestecam cu ceapa taiata foarte marunt, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati … Continuă lectura „Reteta Mazare cu rosii si marar – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : un kg de cartofi, 300 de grame de telemea, un pahar de smantana, doua oua si putin unt.Mod de preparare: Se spala cartofii, apoi se pun la fiert cu putina sare. Intr-un castron se amesteca smantana cu ouale si cu branza rasa pana cand compozitia devine ca o pasta. … Continuă lectura „Reteta Cartofi frantuzesti – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente : o cana de apa calduta, doua cani de faina, un cubulet de drojdie proaspata, un varf de cutit de sare, 150 de grame de sunca, 50 de grame de bacon, 150 de grame de mozzarella sau de cascaval, 100 de ml de sos de rosii, o cutie mica de ciuperci, cateva masline, doua … Continuă lectura „Pizza”

Ingrediente : 300 de grame de costita afumata, 400 de grame de fasole, o ceapa rosie, doi morcovi, sare, piper, boia, o foaie de dafin, patrunjel verde tocat, putin ulei de floarea soarelui si cimbru.Mod de preparare : Spalam fasolea si o punem la inmuiat in apa, cu o zi inainte de a ne apuca … Continuă lectura „Reteta Mancare de fasole cu costita afumata”

Ingrediente Budinca de cartofi cu carne – pentru patru portii : 750 de grame de cartofi, o lingura de faina, trei oua, o lingura de unt, o ceasca de lapte, o lingurita de zahar, sare si putin pesmet. Pentru umplutura ai nevoie de : o jumatate de kg de carne macra, o jumatate de kg de … Continuă lectura „Reteta Budinca de cartofi cu carne – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru10 portii : un kg de aripioare de pui, un plic de condimente pentru pui, doua oua, o ceasca de faina alba, o ceasca de malai, o ceasca de pesmet si o lingurita de sare.Mod de preparare : Taiem aripioarele in cate doua bucati pe care le punem intr-un bol si le condimentam. … Continuă lectura „Reteta Aripioare de pui pane – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente pentru sase portii : 250 de grame de faina, 150 de grame de unt moale, 100 de grame de zahar si un varf de cutit de sare. Pentru umplutura aveti nevoie de 750 de grame de prune, 3 linguri de gris, 3 linguri de zahar si 40 de grame de unt.Mod de preparare: Din … Continuă lectura „Reteta Tarta cu prune – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru 10 portii : doua oua, doua linguri de pesmet, o lingura de faina, doua linguri de zahar brun, praf de copt. Pentru sirop avem nevoie de o jumatate de cana de apa, doua linguri de zahar brun si o sticluta de esenta de rom.Mod de preparare :Batem albusurile spuma, adaugam zaharul si … Continuă lectura „Reteta Mini savarine – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru doua portii : o jumatate de litru de lapte, doua felii de ananas inmuiate si taiate in bucatele, doua linguri de miere, un sfert de lamaie fara coaja si samburi, un galbenus si un varf de cutit de zahar vanilat.Mod de preparare : Toate ingredientele de mai sus se amesteca bine cu … Continuă lectura „Reteta Lapte cu miere – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : o ceasca de faina, 2 oua, un pahar de lapte, 2 lingurite de zahar, 2 lingurite de unt sau ulei si un praf sare.Mod de preparare: Spargeti ouale intr-un castron, apoi le bateti bine cu o furculita. Adaugati laptele, putin cate putin, apoi zaharul, sarea, faina si doua lingurite … Continuă lectura „Reteta Clatite – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : o cana si jumatate de orez, un litru si jumatate de lapte, zahar dupa gust, doua pachetele de zahar vanilat, 400 de grame de frisca si cam 25 de capsuni.Mod de preparare : Spalam orezul, dar nu oricum, ci in trei ape, apoi il fierbem impreuna cu laptele, zaharul … Continuă lectura „Reteta Budinca de orez cu frisca si capsuni – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente – pentru patru portii : cinci mere mari, 100 de grame de gris, trei oua, trei linguri de zahar, 500 de mililitri de lapte, vanilie, putin pesmet si putina sare.Mod de preparare : Fierbem laptele cu grisul pana se ingroasa, apoi le lasam putin la racit. Intre timp radem merele curatate si le amestecam … Continuă lectura „Reteta Budinca de gris cu mere – mod de preparare pentru copii”