Incepand din luna septembrie copiii exploreaza fabrica Danone pentru a afla secretul iaurtului! Cum descoperim fabrica Danone? Pornind in “Aventura cercetasilor Danone”, prin inscrierea clasei sau a grupei de catre invatator sau educator, pe danone.ro. La sediul fabricii micii cercetasi vor avea prilejul sa urmareasca un film despre beneficiile iaurtului si despre istoria Danone, sa … Continuă lectura „Aventura cercetasilor Danone”

Sunt sigura ca ati auzit multe lucruri despre soia. Ce este ea de fapt ? Cu mult inainte ca oamenii sa invete sa analizeze continutul molecular al alimentelor, chinezii ii spuneau ” carne fara oase ” sau ” vita chinezeasca „, iar japonezii ii dedicau versuri. Este vorba despre soia.Se mai numeste si planta minune … Continuă lectura „Soia”

Malaiul este de fapt faina de porumb. Porumbul este una din cele mai valoroase plante cultivate.Este tonifiant pentru splina, pancreas si stomac si are proprietati diuretice. Se recomanda persoanelor care sufera de retentie hidrica, de proasta digestie si de anxietate. Porumbul sta la baza multor alimente cum ar fi mamaliga, fulgii de porumb si floricelele. … Continuă lectura „Malai”

Carnea de peste este bogata in proteine si ne protejeaza de multe boli. Pe langa proteine, pestele mai contine fosfor, iod si vitaminele B si A. Consumul de peste ne apara de bolile de inima si se pare ca ne face mai destepti, pentru ca s-a observat ca mamicile care consuma peste in timpul sarcinii … Continuă lectura „Pestele”

Ingrediente : trei cani de faina, doua cesti de apa calduta, o ceasca de ulei, un praf de sare. Pentru umplutura : 200 de grame de masline fara samburi, tocate marunt, o cescuta de ulei, doua cepe tocate marunt, o legatura de marar, sare si piper.Mod de preparare : Amestecam faina cu apa, uleiul si … Continuă lectura „Reteta Placinta cu masline – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente : un kilogram de mere, patru oua, o cana de faina, o cana de zahar, o jumatate de pahar de apa, o jumatate de pahar de ulei, putina scotisoara si 1 lingurita de praf de copt.Mod de preparare: Se spala merele, se curata de coaja si de samburi, apoi se taie cubulete. Separat – … Continuă lectura „Reteta Prajitura cu mere – mod de preparare pentru copii”

Busuiocul este o planta care poate fi folosita atat ca mirodenie, cat si pentru ceai. Intareste sistemul nervos si favorizeaza digestia, avand proprietati antiseptice. Pretuit de mai toate popoarele europene, busuiocul era, la romani, o planta de suflet; pe langa faptul ca aducea noroc, aducea si sanatate. Busuiocul este un tonic si un energizant cat … Continuă lectura „Busuioc”

Una dintre cele mai iubite deserturi din copilaria noastra este, fara indoiala, crema de zahar ars. Este usor de preparat si nu ai nevoie decat de cateva ingrediente care cu siguranta deja se regasesc in gospodaria ta. Uite cum se prepara! Ingrediente pentru patru 4 portii: 8 oua; 300 grame de zahar; un litru de … Continuă lectura „Reteta de crema de zahar ars – mod de preparare pentru copii”

Smantana este un produs lactat compus din grasimea ridicata la suprafata laptelui neomogenizat. Se obtine din lapte de vaca sau de bivolita, nefiert, pus intr-un vas la prins intr-un loc racoros şi uscat. Dupa cateva zile, grasimea din laptele prins se ridica la suprafata intr-o pojghita mai groasa sau mai subtire, in functie de grasimea … Continuă lectura „Smantana”

Menta este un remediu natural deosebit pentru imbunatatirea digestiei si pentru calmarea durerilor de cap. Este o planta bine cunoscuta pentru proprietatile sale curative,dar si pentru aroma tonifianta. Ceaiul de menta este utilizat in medicina naturista pentru proprietatile sale digestive si calmante. Substanta cea mai importanta pe care o contine aceasta planta cu efect terapeutic … Continuă lectura „Menta”

Varza este o leguma bogata in vitaminele A, C si E…dar si in fibre. Este un aliment energetic, remineralizant si tonifiant; este preferabil sa se manance in stare cruda – asta pentru a-i pastra calitatile nutritive. Varza contine si minerale – calciu, magneziu, fier – dar si iod si cupru. Datorita continutului bogat in vitamine, … Continuă lectura „Varza”

Pentru sase portii avem nevoie de un piept de pui, cinci-sase ardei capia, o ceapa, o lingura de faina, trei sute de grame de smantana, sare si doua linguri de unt.Mod de preparare: Spalam ardeii, apoi ii coacem pe o plita. Ceapa o tocam marunt si o calim in unt. Adaugam faina si bulionul, pe … Continuă lectura „Reteta Mancare de ardei copti – mod de preparare pentru copii”

Pentru sase portii avem nevoie de: patru mere, o lingura de zeama de lamaie, o jumatate de ceasca de stafide, o telina rasa, o jumatate de cana de nuci taiate, o jumatate de cana de maioneza si o lingurita de zahar.Mod de preparare: Taiem merele in cubulete potrivit de mari, fara a le curata de … Continuă lectura „Reteta Salata Waldorf – mod de preparare pentru copii”

A fost odata ca niciodata, tocmai in Cipru, o leguma care semana foarte mult cu varza. Am putea spune ca era chiar una dintre verisoarele ei….doar ca avea studii superioare. Se numea conopida si era supranumita varza de Cipru, fiind cunoscuta de acum 2500 de ani. Sanatoasa si gustoasa, conopida noastra a ajuns in Europa … Continuă lectura „Conopida”

Exista atata mancare in jur – pe rafturile din supermarket, pe tarabele din piata, in benzinarii sau la gura de metrou. Si totusi, de ce ar trebui sa vina cineva sa ne mai vorbeasca despre mancare?Pentru ca cea mai mare parte din alimentele cu care ne hranim astazi nu reprezinta mancare, iar felul in care … Continuă lectura „Hrana Sanatoasa pentru Familia Ta! – Atelier de nutritie”

Ce spuneti de o portie de dovlecei pane? Pentru a pregati patru portii aveti nevoie de 2 dovlecei potriviti, 4 rosii mari, usturoi, 2 oua, o lingura de faina, putin ulei si un pic sare.Mod de preparare: Se spala dovleceii, apoi se taie rondele – nici prea groase, nici prea subtiri -, se presara cu … Continuă lectura „Reteta Dovlecei pane – mod de preparare pentru copii”

A manca sanatos a ajuns in ziua de azi o adevarata provocare, tinand cont de rafturile pline de produse frumos ambalate si de reclamele care ne lasa gura apa. Specialistul in nutritie Sarah Zorab, membra a British Association for Applied Nutrition & Nutritional Therapy, are cateva sfaturi pe care le putem urma pentru a-i invata … Continuă lectura „Invata-l pe copil sa manance sanatos”

Itsy Bitsy promoveaza obiceiurile de viata sanatoasa in randul familiilor cu copii, cu scopul de a trai mai mult si mai bine. Pentru a fi sanatosi, e nevoie sa deprindem obiceiuri bune, cum ar fi: miscarea fizica, consumul a 2 litri de apa pe zi si o alimentatie diversificata si echilibrata.In acest sens, specialistii au … Continuă lectura „Ce mananca copiii nostri?”

Ingrediente pentru patru portii : doua mere,o portocala, doua banane, compot de ananas, un ciorchine de strugure,un kiwi, o jumatate de pahar de frisca, doua linguri de zahar tos, doua linguri de nuci macinate sau de alune, coaja rasa de portocala.Mod de preparare : Primul lucru pe care trebuie sa-l faceti este sa spalati bine … Continuă lectura „Reteta Salata de fructe – mod de preparare pentru copii”

Ingrediente pentru patru portii : 300 de grame de mazare fiarta, 200 de grame de porumb fiert, 200 de grame de fasole rosie – fiarta – , doua conserve de ton in ulei, putina maioneza, o lamaie, doua oua fierte si cateva masline.Mod de preparare: Legumele fierte si tonul se scurg foarte bine si se … Continuă lectura „Reteta Salata mexicana – mod de preparare pentru copii”