Ingrediente – pentru doua portii : un ardei rosu taiat felii, un ardei verde taiat felii, un ardei galben taiat felii, o jumatate de ridiche taiata cubulete, o ceapa taiata rondele, o legatura de patrunjel tocat si hrean pentru decor. Pentru sos avem nevoie de doua linguri de ulei, doua linguri de lapte batut, o lingura de boia, o jumatate de lingurita de drojdie uscata, un catel de usturoi si plante aromatice : busuioc de padure, maghiran, rozmarin, salvie, sare si piper.
Mod de preparare :
Spalam legumele, apoi le taiem – nici prea mari, nici prea mici – si nu uitam sa adaugam sosul aromatizat cu plante. Adaugam sarea si piperul si lasam salata la rece pentru 10 minute.
Ultimele articole
