Cine a preparat prima paine? Ce mistere ascunde istoria painii? Pentru copii, Zimitot a pregatit cateva informatii mai putin cunoscute despre acest aliment.
Arheologii considera ca oamenii primitivi, care practicau mai mult vanatoarea, au descoperit ca cerealele reprezinta o hrana foarte bogata in substante nutritive si ca, spre deosebire de carnea vanatului, care se putea altera foarte repede, cerealele, in special graul, puteau fi pastrate o vreme mai indelungata.
Primele culturi de cereale au aparut in Mesopotamia si in Egipt. La inceput, boabele erau consumate prin simpla mestecare a lor in stare cruda. Abia mai tarziu oamenii si-au dat seama ca pot fi macinate si consumate in amestec cu apa, sub forma unui amestec pastos tinut deasupra focului din care rezulta rezultand un fel de paine plata, o lipie de fapt.
Ce legatura are fabricarea paini cu berea? Cat de mult conta painea in Imperiul Roman? Asculta si descopera.
