Intram intr-unul dintre cele mai bune sezoane pentru fructe, iar capsunile dau startul! Iata ce beneficii ne aduc aceste bunatati din natura!
Este adevarat ca, in ultima vreme, poti gasi capsuni cam in orice perioada a anului (prin supermarketuri), dar nimic nu se compara cu primul gust al unei capsuni proaspete! (Daca ai si ocazia de a le lua direct din pamant, vei simti cu adevarat diferenta!)
Nu numai ca sunt delicioase, dar capsunile sunt si niste super fructe, bogate in nutrienti si antioxidanti. Iata cateva motive pentru care capsunile sunt unele dintre fructele noastre preferate.
- Intaresc sistemul imunitar
Capsunile sunt o sursa excelenta de vitamina C si multi alti antioxidanti. Unul dintre ele este antocianina, un fenol care ne protejeaza de efectele vatamatoare din natura (cum ar fi razele solare).
- Tin ridurile la distanta
Vitamina C din capsuni ajuta la producerea de colagen, proteina care imbunatateste elasticitatea pielii. Pe masura ce imbatranim, pierdem din colagen. De aceea, pentru un ten mai sanatos si o piele mai frumoasa, este important sa mancam alimente bogate in vitamina C.
- Ajuta gravidutele
Capsunile contin si acid folic, necesar in primele stadii ale sarcinii. Acidul folic ajuta dezvoltarea fatului si previne anumite defecte de nastere.
- Combat bolile cardiovasculare
Antocianina reduce riscul de atac de cord cu peste 30% la femei, potrivit unui studiu britanic. In plus, continutul bogat de polifenoli din capsuni poate reduce tensiunea si apara arterele.
- Trateaza guta si reumatismul
Oamenii de stiinta de la Harvard au descoperit ca un consum regulat de capsuni reduce inflamatiile articulatiilor si duce la o scadere a durerilor provocate de reumatism.
Asa ca, iti urez sa te bucuri de capsuni cat mai mult in acest sezon!
Autor articol: Oana Anghel – Redactor Itsy Bitsy
