Reteta budinca de orez cu frisca si capsuni – pentru copii

Ingrediente – pentru patru portii : o cana si jumatate de orez, un litru si jumatate de lapte, zahar
dupa gust, doua pachetele de zahar vanilat, 400 de grame de frisca si cam 25 de capsuni.
Mod de preparare :

Spalam orezul, dar nu oricum, ci in trei ape, apoi il fierbem impreuna cu laptele, zaharul si vanilia. Dupa ce a fiert, lasam sa se raceasca, apoi pe un platou punem un strat de orez, un strat de frisca peste care am pus capsuni si un alt strat de orez pana cand compozitia se termina. Deasupra decoram cu frisca si cu capsuni. Peste fructe trebuie neaparat sa presaram putin zahar vanilat. Nu va grabiti, budinca noastra trebuie sa stea cam o jumatate de ora la frigider inainte de a fi servita